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天涼好個秋！賞紅葉、銀杏的最佳時節

秋天的日本有著燦爛的模樣。日本四季分明的氣候，讓旅人在不同的時刻來訪，都能瞥見多樣的風景，邁入10月，山林與樹梢便漸漸染上紅、黃、橘的色彩，假日時和家人、戀人、朋友一塊兒結伴賞紅葉（もみじ）與銀杏（いちょう），也成為最合時宜的熱門活動。 > ![momiji01](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/6pWj3hSxMcKaEcQWI2gwOk/96b6d607e41f976c8eb47dbeb4291743/momiji01.jpg) > 圖片來源：[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/1700651?title=%E7%B4%85%E8%91%89) 雖說日本對大自然的保存與愛護工作做得精準又到位，想要欣賞紅葉或銀杏，漫步在街道上、前往飯店附近的小公園就能輕巧達成，但若更了解相關資訊，必能玩得更盡興。首先，安排行程前，可先注意任何與「紅葉見頃」有關的情報。「見頃」（みごろ）指的是最適合觀賞的時候，最值得參考的來源則是氣象單位於9月底至10月初之間推出的「紅葉前線」（もみじぜんせん），一張圖便能完整觀察全日本的紅葉會在什麼時候變色，一般而言是從北至南、山區至平地的方向推移。紅葉前線會更新數次，在旅程出發前，都可以緊盯變化，做出行程微調。 > ![momiji02](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/6HsxbKlSTKm0K8EwGA8Q68/e7b61971631a5c41c5419d9f310d05cc/momiji02.jpg) > 北海道大學的黃葉與銀杏（圖片來源：[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/616268?title=%E5%8C%97%E5%A4%A7%E3%81%AE%E9%BB%84%E8%91%89%E3%81%A8%E3%82%A4%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%A6%E4%B8%A6%E6%9C%A8)）其次，可以注意的是有出現「紅葉狩り」（もみじがり）、「紅葉名所」（もみじめいしょ）等字眼的資訊。「狩り」可大膽用漢字來判斷，就是狩獵的意思，原本是針對動物的打獵行為。打獵在過去為貴族間的休閒活動，但也有些不愛打獵、熱愛大自然的貴族們，他們將花草放在手上欣賞品味，所以將紅葉置於掌間觀賞，也就成為一種最有秋意的「紅葉狩り」囉。沿用至現代，則是有為了觀賞紅葉美景，而到處東征西跑的意思。 > ![momiji03](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/2bQFEDd1ZqqkWcAiI08Yk/450236073baa5e9aa1d6a549a7add9b7/momiji03.jpg) > 京都嵐山的紅葉（圖片來源：[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/252727?title=%E4%BA%AC%E9%83%BD%E5%B5%90%E5%B1%B1%E3%81%AE%E7%B4%85%E8%91%89)）若還不能參透那份閒情雅致的詩意，也不要緊，不會看門道就先看熱鬧，熱門景點的「紅葉名所」，自然是不能放過。賞楓可說是日本的全民運動，如果不喜歡人擠人，就搜尋「穴場」（あなば）這個關鍵字，它指的是比較沒有人知道、卻保持著相當質量的好地方，類似於「私房景點」的概念。蒐集好以上情報，便可以開心出門，享受場浪漫又多彩的日本秋季之旅囉。想補充說明的是，站在學習日語的角度來看，「楓」與「紅葉」的說法還能更深入作解釋。華語社會亦常使用的「楓」（かえで），在日本也是用來指楓樹或槭樹的總代稱，有時讀者們也會在漫畫或日劇中聽到，這個字常被用來取作女孩的名字，不過「かえで」的語源可就沒那麼可愛了，一般的說法是從形狀來看，楓葉長得像青蛙的手，「蛙の手」發音為「かえるので」，便簡稱為「かえで」了。「紅葉」分為「もみじ」與「こうよう」兩種發音，前者指的是楓葉由綠轉紅或者轉黃的「狀態」，而後者則是只要植物的葉子變為偏紅色系的色彩，都能稱為「こうよう」，因此也能當做動詞使用。

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吃貨天堂日本！連紀念日都跟食物有關？！

到日本旅行時，絕對不會放過在街角、巷弄裡就能撞見的各種美食體驗，舉凡壽司、生魚片、燒肉、拉麵、蕎麥麵、烏龍麵、蓋飯等各式各樣的料理，皆獨具特色，滿足老饕們味蕾，不過反過來說，光是在旅程中決定要吃什麼，就得經歷過一番選擇困難。那麼，就「看日子」吃飯吧！因為喜歡過節的日本人，創立了好多和美食有關的記念日呢。 ![pic-01](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/Bux7RVlEBwu0OSA08Eq6C/6fa2aeb92cf1218d5a01b6e2ce767221/pic-01.jpg) > （圖片來源：photo AC ）首先最有名的，就屬夏季的「土用丑之日」（どようのうしのひ）了，這天大家都可以和柯南的朋友元太一樣，大啖美味鰻魚飯。土用指的是節氣中的「伏天」，為夏至後第三個庚日後的三四十天，亦是一年當中最熱的日子，換成西曆約在7月19日至8月7日之間，土用丑之日便是指這段期間的「丑日」，每年都會變動，2018年則落在7月20日和8月1日。那麼「土用丑之日」為何等於「鰻魚飯之日」呢？據說在江戶時代，有一家鰻魚店家夏天時生意欠佳，遂串聯其他同行，一塊兒在店外頭張貼了「丑之日最適合吃鰻魚」的宣傳海報，哄抬買氣，加上吃鰻魚又有解熱消暑之效，久而久之，民眾便被養成了土用丑之日就要吃鰻魚飯的習慣。畢竟，能夠名正言順奢侈一番（鰻魚飯的價格偏高），吃貨們何樂而不為呢？一年只有一天或兩天的土用丑之日，是否讓讀者們覺得遇上行程的機率偏低呢？不要緊，接下來就來介紹每個月29日的「肉之日」，大大提升參與感！為何訂在29日？是因為「2」與「9」的日文發音恰巧是「に」與「く」，加起來正好就是肉的日文發音「にく」了，同樣的思考邏輯，2月9日自然也能被當成專屬的肉之日。每到29日，就會有許多餐廳、燒肉店、速食店，推出肉料理的相關優惠以響應肉之日，大家也不妨多多注意，說不定就能優惠地品嚐到美味肉品喲。 ![pic-02](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/2zkqfeynTC46Wyisc2ess6/6ab0142b3a0c6eed8aac7c8ae350724c/pic-02.jpg) > （圖片來源：photo AC）日本人非常喜歡雙關語的小幽默，不僅諧音借義很有趣，也能討個好彩頭，所以不只是「29日＝肉之日」此一組合，像是伴手禮王者東京香蕉（TOKYO BANANA）就把記念日定在8月7日，因為剛好讀作8（ば）7（なな），乳酸菌之日則為2月3日，因為2（に）與3（さん）讀起來近似於「乳酸」（にゅうさん），還有蛋糕捲的記念日則選在6月6日，是因為蛋糕捲（ロールケーキ）的第一個發音「ろ」可以解讀為「6」的發音，也因為它的橫切面和6很像，因此這一天就連便利商店的甜食區，都會擺滿蛋糕捲以示慶祝呢！若對日本的其他記念日還有興趣，也可以到「日本記念日協會」的官方網站上搜尋看看，必然能發現更多有趣的記念日囉。

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旅人別錯過！讓冬日夜空越夜越美麗的「點燈活動」

冬季到日本旅遊，除了欣賞難得一見的雪景、泡溫泉療癒一番之外，還能把甚麼排入行程裡呢？越夜越美麗的「燈飾活動」（イルミネーション），不僅能讓旅人們把觀光時間延長至夜幕低垂後，浪漫又燦爛的景緻，也必然令人心醉，印象深刻喲。 > ![illumi01](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/748yLCl4Ry6iKwSKUwEo8i/ecdcf42b128021b35546755545f11a6b/illumi01.jpg) >（圖片來源：[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/49115?title=%E8%B1%AA%E8%8F%AF%E3%81%AA%E8%8A%B1%E3%81%AE%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%83%84%E3%83%AA%E3%83%BC12)）點綴了夜色的「燈飾活動」，可從16世紀說起，傳聞是宗教改革的靈魂人物、德國教會司鐸兼神學家馬丁路德，有一夜在森林中行走時，發現天空被星辰點綴得閃亮又美麗，為了再現這份感動，他便試著在樹枝上裝飾了許多蠟燭。從現代角度來看，不在現場不清楚這些蠟燭有沒有做好防護措施、安不安全，但至少這份美麗不只感動了馬丁路德，也令許多人嚮往，隨著技術逐漸進步，蠟燭換成了燈泡、LED燈，燈飾活動持續延續了下來。在日本，燈飾活動開始擴散、進而盛大舉辦的起源則可追溯自1900年4月30日，神戶港當時舉辦了一場海上航艦展演的「觀艦式」（かんかんしき），原本一到夜晚就漆黑一片的海面，在各艘航艦的發光照耀下，凝成一片壯闊的景況，加上港口岸邊燈火錦簇的烘托效果下，又更顯壯麗。後來，若是有舉辦時間延續至晚間的大型活動，也常會以燈飾來妝點會場，讓會場更盛大活絡，對於參加者和觀眾來說，亦增添更多燦爛明亮的回憶。要舉辦燈飾活動，前置作業所需的人力與資源可不少，因此過去大多為短期、一夜限定的方式來呈現，不過近年來燈飾活動越來越精緻化、高科技化，展出時間也更加延長。1981年，北海道札幌市大通公園一帶舉辦了「SAPPORO WHITE ILLUMINATION」（さっぽろホワイトイルミネーション），活動期間更擴展到11月中旬至2月中旬的每日入夜時分，並且成為慣例活動，每年都為銀白色的北海道點綴上點點暖意，可說是確立下近代點燈活動形式的「元祖」（がんそ）。 > ![illumi02](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/2aBfjFk96EwiiWK822G4SI/736025ccd53db4c357ec0f2de4e801c5/illumi02.jpg) > SAPPORO WHITE ILLUMINATION（圖片來源：[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/298599?title=%E3%81%95%E3%81%A3%E3%81%BD%E3%82%8D%E3%83%9B%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%9F%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3)）如今只要進入冬季，到日本各地都能看見燈飾活動了，無需刻意參加，光是走在路上，便能享受這份夢幻氛圍，比如原本就走在流行尖端、作為時尚發信地的「表參道」，每到冬季就會舉辦「表参道ILLUMINATION」（おもてさんどうイルミネーション），將時尚的街道點綴得更浪漫多彩；也有些點燈活動會設定好主題，像是代代木公園的「青之洞窟 SHIBUYA」（あおのどうくつSHIBUYA），將原來一片綠意盎然的公園一角，變身為夜空下泛出迷幻藍光的奇幻角落，都成為觀光客冬季前往東京時的必踩景點。 > ![illumi03](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/Xg1jshsU4Ugs0GA0yu8AE/a682f708fff00839a617f76901484538/illumi03.jpg) > 代代木公園的青之洞窟（圖片來源：[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/1799412?title=%E9%9D%92%E3%81%AE%E6%B4%9E%E7%AA%9F%E3%80%80%E6%B8%8B%E8%B0%B7)）其實，點燈活動並非一致受到好評，有人指出點燈活動讓都市的光害（こうがい）問題更嚴重，也有人認為過剩的點燈活動，違反了現代人重視的環保（エコ）觀念，是一種不必要的資源浪費行為。觀光活動、都市美化與環保議題的拉扯，其實仍隱藏於人們迷戀的這片璀璨美景當中。不過對於旅人而言，點燈活動作為冬季風物詩的一環，若有時間仍值得去體驗一番，關於2018～2019年冬季的活動資訊可以參考以下網站： https://illumi.walkerplus.com/ranking/ar0300/。

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炎炎夏日熱度不減！絢麗燦爛的「花火大會」令人心更暖

> ![hanabi 01](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/SKGjfgVmiQiqUImcAe8Oo/df428417e04e04a3ab541aafb85e463e/hanabi_01.jpg) > 圖片來源：[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/1478035?title=%E8%8A%B1%E7%81%AB%E5%A4%A7%E4%BC%9A) 炎炎夏日雖然氣溫屢創新高，但還是阻擋不了人們興奮熱情的心，畢竟到了夏天，學生能夠放暑假、甜食黨可以開心吃冰品、老饕有合理理由大啖鰻魚飯解熱、樂迷能開心參加音樂祭、京都人甚至有整整一個月在舉辦盛大的傳統祭典「祇園祭」，不過有一項活動是不分男女老少、身在日本何處都能愉快參與、深受感動的活動，就是「花火大會」了。花火（はなび），也就是所謂的煙火，據說是16世紀時隨著火藥武器一塊兒傳入日本，最初用作驅魔與祭奠亡者，1733年時，隅田川邊舉辦了一場為了慰藉傳染病逝者與家屬的花火會，雖僅僅只有20發，這場公開的、小小的、溫柔的活動，著實安撫了觀者們的心，亦被認為後來「花火大會」的濫觴。眾人仰頭望向天際，看著美麗的煙火，燦爛、耀眼、充滿魄力的特質，讓花火漸漸演變成一種表演形式，讓人們能夠歡笑地、輕鬆地觀看。日本各地加起來一年有超過上千場花火大會，最多集中於夏天，除了「發祥地」東京地區，隅田川花火大會、江戶川區花火大會、東京花火大祭等相當有名之外，其他地區也發展出各有風格的花火大會，有悠久歷史、氣勢驚人的長岡祭大花火大會（新潟縣）、大曲花火（秋田縣）與土浦全國花火競技大會（茨城縣），又被合稱作日本三大花火大會。長岡祭大花火大會為祭典「長岡祭」的一環，分成兩天進行，共會發射2萬發的煙火，用花火實際勾畫出何謂火樹銀花；後兩者則接屬於「花火競技大會」的一種，參與花火大會的花火師，都是「日本花火藝術協會」的成員，得在各種花火競賽中勝出，才有資格展現作品，也因此這兩場花火大會，就等同是佼佼者們凝聚所有技術與美感的成果發表會，華麗得美不勝收。耀眼燦爛的花火大會，讓家族、朋友、戀人有了聚在一塊兒的理由，共賞美景的時光也必定成為難忘的美好回憶。不過，相較花火大會的壯闊場景，若是把畫面縮到最小、最近，大概就兩個人──你與心上人，或者是閨蜜親友之間的距離，「線香花火」（せんこうはなび）就變成最適切、最溫柔、最和風的存在了。 > ![hanabi 02](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/6yZ1pqVAPeC2yEu204eGm6/6c0ad4ccef15a9714b95064de55480f9/hanabi_02.jpg) > 圖片來源：[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/616751?title=%E7%9D%80%E7%89%A9%E3%81%A7%E8%8A%B1%E7%81%AB%EF%BC%92) 「線香花火」是一種多用紙搓成的細棒狀小型煙火，通常玩法是手持後端，然後在點火端點上火，倒著拿的線香花火便會一點一滴迸出微小火花，隨著火光的大笑與形狀，分別稱為蕾（つぼみ）、牡丹（ぼたん）、松葉（まつば）、柳（やなぎ）和散り菊（ちりきく）等階段，靜謐而優雅，因此最適合沈靜下心來，坦白些心事與心裡話了。

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