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秋天的日本有著燦爛的模樣。日本四季分明的氣候,讓旅人在不同的時刻來訪,都能瞥見多樣的風景,邁入10月,山林與樹梢便漸漸染上紅、黃、橘的色彩,假日時和家人、戀人、朋友一塊兒結伴賞紅葉(もみじ)與銀...

天涼好個秋!賞紅葉、銀杏的最佳時節

秋天的日本有著燦爛的模樣。日本四季分明的氣候,讓旅人在不同的時刻來訪,都能瞥見多樣的風景,邁入10月,山林與樹梢便漸漸染上紅、黃、橘的色彩,假日時和家人、戀人、朋友一塊兒結伴賞紅葉(もみじ)與銀杏(いちょう),也成為最合時宜的熱門活動。 > ![momiji01](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/6pWj3hSxMcKaEcQWI2gwOk/96b6d607e41f976c8eb47dbeb4291743/momiji01.jpg) > 圖片來源:[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/1700651?title=%E7%B4%85%E8%91%89) 雖說日本對大自然的保存與愛護工作做得精準又到位,想要欣賞紅葉或銀杏,漫步在街道上、前往飯店附近的小公園就能輕巧達成,但若更了解相關資訊,必能玩得更盡興。首先,安排行程前,可先注意任何與「紅葉見頃」有關的情報。「見頃」(みごろ)指的是最適合觀賞的時候,最值得參考的來源則是氣象單位於9月底至10月初之間推出的「紅葉前線」(もみじぜんせん),一張圖便能完整觀察全日本的紅葉會在什麼時候變色,一般而言是從北至南、山區至平地的方向推移。紅葉前線會更新數次,在旅程出發前,都可以緊盯變化,做出行程微調。 > ![momiji02](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/6HsxbKlSTKm0K8EwGA8Q68/e7b61971631a5c41c5419d9f310d05cc/momiji02.jpg) > 北海道大學的黃葉與銀杏(圖片來源:[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/616268?title=%E5%8C%97%E5%A4%A7%E3%81%AE%E9%BB%84%E8%91%89%E3%81%A8%E3%82%A4%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%A6%E4%B8%A6%E6%9C%A8)) 其次,可以注意的是有出現「紅葉狩り」(もみじがり)、「紅葉名所」(もみじめいしょ)等字眼的資訊。「狩り」可大膽用漢字來判斷,就是狩獵的意思,原本是針對動物的打獵行為。打獵在過去為貴族間的休閒活動,但也有些不愛打獵、熱愛大自然的貴族們,他們將花草放在手上欣賞品味,所以將紅葉置於掌間觀賞,也就成為一種最有秋意的「紅葉狩り」囉。沿用至現代,則是有為了觀賞紅葉美景,而到處東征西跑的意思。 > ![momiji03](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/2bQFEDd1ZqqkWcAiI08Yk/450236073baa5e9aa1d6a549a7add9b7/momiji03.jpg) > 京都嵐山的紅葉(圖片來源:[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/252727?title=%E4%BA%AC%E9%83%BD%E5%B5%90%E5%B1%B1%E3%81%AE%E7%B4%85%E8%91%89)) 若還不能參透那份閒情雅致的詩意,也不要緊,不會看門道就先看熱鬧,熱門景點的「紅葉名所」,自然是不能放過。賞楓可說是日本的全民運動,如果不喜歡人擠人,就搜尋「穴場」(あなば)這個關鍵字,它指的是比較沒有人知道、卻保持著相當質量的好地方,類似於「私房景點」的概念。蒐集好以上情報,便可以開心出門,享受 場浪漫又多彩的日本秋季之旅囉。 想補充說明的是,站在學習日語的角度來看,「楓」與「紅葉」的說法還能更深入作解釋。華語社會亦常使用的「楓」(かえで),在日本也是用來指楓樹或槭樹的總代稱,有時讀者們也會在漫畫或日劇中聽到,這個字常被用來取作女孩的名字,不過「かえで」的語源可就沒那麼可愛了,一般的說法是從形狀來看,楓葉長得像青蛙的手,「蛙の手」發音為「かえるので」,便簡稱為「かえで」了。「紅葉」分為「もみじ」與「こうよう」兩種發音,前者指的是楓葉由綠轉紅或者轉黃的「狀態」,而後者則是只要植物的葉子變為偏紅色系的色彩,都能稱為「こうよう」,因此也能當做動詞使用。

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到日本旅行時,絕對不會放過在街角、巷弄裡就能撞見的各種美食體驗,舉凡壽司、生魚片、燒肉、拉麵、蕎麥麵、烏龍麵、蓋飯等各式各樣的料理,皆獨具特色,滿足老饕們味蕾,不過反過來說,光是在旅程中決定要吃...

吃貨天堂日本!連紀念日都跟食物有關?!

到日本旅行時,絕對不會放過在街角、巷弄裡就能撞見的各種美食體驗,舉凡壽司、生魚片、燒肉、拉麵、蕎麥麵、烏龍麵、蓋飯等各式各樣的料理,皆獨具特色,滿足老饕們味蕾,不過反過來說,光是在旅程中決定要吃什麼,就得經歷過一番選擇困難。那麼,就「看日子」吃飯吧!因為喜歡過節的日本人,創立了好多和美食有關的記念日呢。 ![pic-01](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/Bux7RVlEBwu0OSA08Eq6C/6fa2aeb92cf1218d5a01b6e2ce767221/pic-01.jpg) > (圖片來源:photo AC ) 首先最有名的,就屬夏季的「土用丑之日」(どようのうしのひ)了,這天大家都可以和柯南的朋友元太一樣,大啖美味鰻魚飯。土用指的是節氣中的「伏天」,為夏至後第三個庚日後的三四十天,亦是一年當中最熱的日子,換成西曆約在7月19日至8月7日之間,土用丑之日便是指這段期間的「丑日」,每年都會變動,2018年則落在7月20日和8月1日。 那麼「土用丑之日」為何等於「鰻魚飯之日」呢?據說在江戶時代,有一家鰻魚店家夏天時生意欠佳,遂串聯其他同行,一塊兒在店外頭張貼了「丑之日最適合吃鰻魚」的宣傳海報,哄抬買氣,加上吃鰻魚又有解熱消暑之效,久而久之,民眾便被養成了土用丑之日就要吃鰻魚飯的習慣。畢竟,能夠名正言順奢侈一番(鰻魚飯的價格偏高),吃貨們何樂而不為呢? 一年只有一天或兩天的土用丑之日,是否讓讀者們覺得遇上行程的機率偏低呢?不要緊,接下來就來介紹每個月29日的「肉之日」,大大提升參與感!為何訂在29日?是因為「2」與「9」的日文發音恰巧是「に」與「く」,加起來正好就是肉的日文發音「にく」了,同樣的思考邏輯,2月9日自然也能被當成專屬的肉之日。每到29日,就會有許多餐廳、燒肉店、速食店,推出肉料理的相關優惠以響應肉之日,大家也不妨多多注意,說不定就能優惠地品嚐到美味肉品喲。 ![pic-02](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/2zkqfeynTC46Wyisc2ess6/6ab0142b3a0c6eed8aac7c8ae350724c/pic-02.jpg) > (圖片來源:photo AC) 日本人非常喜歡雙關語的小幽默,不僅諧音借義很有趣,也能討個好彩頭,所以不只是「29日=肉之日」此一組合,像是伴手禮王者東京香蕉(TOKYO BANANA)就把記念日定在8月7日,因為剛好讀作8(ば)7(なな),乳酸菌之日則為2月3日,因為2(に)與3(さん)讀起來近似於「乳酸」(にゅうさん),還有蛋糕捲的記念日則選在6月6日,是因為蛋糕捲(ロールケーキ)的第一個發音「ろ」可以解讀為「6」的發音,也因為它的橫切面和6很像,因此這一天就連便利商店的甜食區,都會擺滿蛋糕捲以示慶祝呢! 若對日本的其他記念日還有興趣,也可以到「日本記念日協會」的官方網站上搜尋看看,必然能發現更多有趣的記念日囉。

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冬季到日本旅遊,除了欣賞難得一見的雪景、泡溫泉療癒一番之外,還能把甚麼排入行程裡呢?越夜越美麗的「燈飾活動」(イルミネーション),不僅能讓旅人們把觀光時間延長至夜幕低垂後,浪漫又燦爛的景緻,也必...

旅人別錯過!讓冬日夜空越夜越美麗的「點燈活動」

冬季到日本旅遊,除了欣賞難得一見的雪景、泡溫泉療癒一番之外,還能把甚麼排入行程裡呢?越夜越美麗的「燈飾活動」(イルミネーション),不僅能讓旅人們把觀光時間延長至夜幕低垂後,浪漫又燦爛的景緻,也必然令人心醉,印象深刻喲。 > ![illumi01](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/748yLCl4Ry6iKwSKUwEo8i/ecdcf42b128021b35546755545f11a6b/illumi01.jpg) >(圖片來源:[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/49115?title=%E8%B1%AA%E8%8F%AF%E3%81%AA%E8%8A%B1%E3%81%AE%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%83%84%E3%83%AA%E3%83%BC12)) 點綴了夜色的「燈飾活動」,可從16世紀說起,傳聞是宗教改革的靈魂人物、德國教會司鐸兼神學家馬丁路德,有一夜在森林中行走時,發現天空被星辰點綴得閃亮又美麗,為了再現這份感動,他便試著在樹枝上裝飾了許多蠟燭。從現代角度來看,不在現場不清楚這些蠟燭有沒有做好防護措施、安不安全,但至少這份美麗不只感動了馬丁路德,也令許多人嚮往,隨著技術逐漸進步,蠟燭換成了燈泡、LED燈,燈飾活動持續延續了下來。 在日本,燈飾活動開始擴散、進而盛大舉辦的起源則可追溯自1900年4月30日,神戶港當時舉辦了一場海上航艦展演的「觀艦式」(かんかんしき),原本一到夜晚就漆黑一片的海面,在各艘航艦的發光照耀下,凝成一片壯闊的景況,加上港口岸邊燈火錦簇的烘托效果下,又更顯壯麗。後來,若是有舉辦時間延續至晚間的大型活動,也常會以燈飾來妝點會場,讓會場更盛大活絡,對於參加者和觀眾來說,亦增添更多燦爛明亮的回憶。 要舉辦燈飾活動,前置作業所需的人力與資源可不少,因此過去大多為短期、一夜限定的方式來呈現,不過近年來燈飾活動越來越精緻化、高科技化,展出時間也更加延長。1981年,北海道札幌市大通公園一帶舉辦了「SAPPORO WHITE ILLUMINATION」(さっぽろホワイトイルミネーション),活動期間更擴展到11月中旬至2月中旬的每日入夜時分,並且成為慣例活動,每年都為銀白色的北海道點綴上點點暖意,可說是確立下近代點燈活動形式的「元祖」(がんそ)。 > ![illumi02](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/2aBfjFk96EwiiWK822G4SI/736025ccd53db4c357ec0f2de4e801c5/illumi02.jpg) > SAPPORO WHITE ILLUMINATION(圖片來源:[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/298599?title=%E3%81%95%E3%81%A3%E3%81%BD%E3%82%8D%E3%83%9B%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%9F%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3)) 如今只要進入冬季,到日本各地都能看見燈飾活動了,無需刻意參加,光是走在路上,便能享受這份夢幻氛圍,比如原本就走在流行尖端、作為時尚發信地的「表參道」,每到冬季就會舉辦「表参道ILLUMINATION」(おもてさんどうイルミネーション),將時尚的街道點綴得更浪漫多彩;也有些點燈活動會設定好主題,像是代代木公園的「青之洞窟 SHIBUYA」(あおのどうくつSHIBUYA),將原來一片綠意盎然的公園一角,變身為夜空下泛出迷幻藍光的奇幻角落,都成為觀光客冬季前往東京時的必踩景點。 > ![illumi03](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/Xg1jshsU4Ugs0GA0yu8AE/a682f708fff00839a617f76901484538/illumi03.jpg) > 代代木公園的青之洞窟(圖片來源:[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/1799412?title=%E9%9D%92%E3%81%AE%E6%B4%9E%E7%AA%9F%E3%80%80%E6%B8%8B%E8%B0%B7)) 其實,點燈活動並非一致受到好評,有人指出點燈活動讓都市的光害(こうがい)問題更嚴重,也有人認為過剩的點燈活動,違反了現代人重視的環保(エコ)觀念,是一種不必要的資源浪費行為。觀光活動、都市美化與環保議題的拉扯,其實仍隱藏於人們迷戀的這片璀璨美景當中。不過對於旅人而言,點燈活動作為冬季風物詩的一環,若有時間仍值得去體驗一番,關於2018~2019年冬季的活動資訊可以參考以下網站: https://illumi.walkerplus.com/ranking/ar0300/。

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炎炎夏日熱度不減!絢麗燦爛的「花火大會」令人心更暖

> ![hanabi 01](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/SKGjfgVmiQiqUImcAe8Oo/df428417e04e04a3ab541aafb85e463e/hanabi_01.jpg) > 圖片來源:[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/1478035?title=%E8%8A%B1%E7%81%AB%E5%A4%A7%E4%BC%9A) 炎炎夏日雖然氣溫屢創新高,但還是阻擋不了人們興奮熱情的心,畢竟到了夏天,學生能夠放暑假、甜食黨可以開心吃冰品、老饕有合理理由大啖鰻魚飯解熱、樂迷能開心參加音樂祭、京都人甚至有整整一個月在舉辦盛大的傳統祭典「祇園祭」,不過有一項活動是不分男女老少、身在日本何處都能愉快參與、深受感動的活動,就是「花火大會」了。 花火(はなび),也就是所謂的煙火,據說是16世紀時隨著火藥武器一塊兒傳入日本,最初用作驅魔與祭奠亡者,1733年時,隅田川邊舉辦了一場為了慰藉傳染病逝者與家屬的花火會,雖僅僅只有20發,這場公開的、小小的、溫柔的活動,著實安撫了觀者們的心,亦被認為後來「花火大會」的濫觴。眾人仰頭望向天際,看著美麗的煙火,燦爛、耀眼、充滿魄力的特質,讓花火漸漸演變成一種表演形式,讓人們能夠歡笑地、輕鬆地觀看。 日本各地加起來一年有超過上千場花火大會,最多集中於夏天,除了「發祥地」東京地區,隅田川花火大會、江戶川區花火大會、東京花火大祭等相當有名之外,其他地區也發展出各有風格的花火大會,有悠久歷史、氣勢驚人的長岡祭大花火大會(新潟縣)、大曲花火(秋田縣)與土浦全國花火競技大會(茨城縣),又被合稱作日本三大花火大會。 長岡祭大花火大會為祭典「長岡祭」的一環,分成兩天進行,共會發射2萬發的煙火,用花火實際勾畫出何謂火樹銀花;後兩者則接屬於「花火競技大會」的一種,參與花火大會的花火師,都是「日本花火藝術協會」的成員,得在各種花火競賽中勝出,才有資格展現作品,也因此這兩場花火大會,就等同是佼佼者們凝聚所有技術與美感的成果發表會,華麗得美不勝收。 耀眼燦爛的花火大會,讓家族、朋友、戀人有了聚在一塊兒的理由,共賞美景的時光也必定成為難忘的美好回憶。不過,相較花火大會的壯闊場景,若是把畫面縮到最小、最近,大概就兩個人──你與心上人,或者是閨蜜親友之間的距離,「線香花火」(せんこうはなび)就變成最適切、最溫柔、最和風的存在了。 > ![hanabi 02](//images.ctfassets.net/6i1c1nl7bhgx/6yZ1pqVAPeC2yEu204eGm6/6c0ad4ccef15a9714b95064de55480f9/hanabi_02.jpg) > 圖片來源:[photo AC](https://www.photo-ac.com/main/detail/616751?title=%E7%9D%80%E7%89%A9%E3%81%A7%E8%8A%B1%E7%81%AB%EF%BC%92) 「線香花火」是一種多用紙搓成的細棒狀小型煙火,通常玩法是手持後端,然後在點火端點上火,倒著拿的線香花火便會一點一滴迸出微小火花,隨著火光的大笑與形狀,分別稱為蕾(つぼみ)、牡丹(ぼたん)、松葉(まつば)、柳(やなぎ)和散り菊(ちりきく)等階段,靜謐而優雅,因此最適合沈靜下心來,坦白些心事與心裡話了。

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