體會日本文化古都・京都的夏日風物詩──鴨川納涼床

kaka - 一生一世趕稿中 | July 15, 2018

既然來到了日本,來到了傳說中的古都京都,除了穿著浴衣去逛逛經典的神社外,更要體會當地的一頓奢侈料理──「鴨川納涼床」。

鴨川納涼床畫作
鴨川納涼床畫作

鴨川納涼床畫作(圖片來源:京都鴨川納涼床協同組合)

所謂鴨川納涼床,是只要在5-9月期間前往京都,就可以享受到的夏日風情啊鴨川沿岸邊的餐廳等會搭起陽台,範圍橫跨二条至五条間,店家種類琳瑯滿目,想要坐在塌塌米上體會傳統「京料理」,或是穿著時尚衣著啜飲星巴克咖啡都行,一切都取決於你的喜好(~~錢包大小~~)!不過有一點需特別注意,只有5、9月的納涼床中午也有營業,不要沒看好時間撲了個空,不然就只能在岸邊仰天狂嘯了。

鴨川納涼床
鴨川納涼床

鴨川納涼床(圖片來源:[photo-ac])

看這燈火輝煌,就知道價位鐵定不太便宜。以晚餐來說,平均大概5000~10000日圓左右,筆者在留學期間曾吃過一次,以當時用餐的店家為例,晚餐為6000日圓加一成服務費呢(~~窮學生無法負荷~~)。!

納涼床料理
納涼床料理

納涼床料理(圖片來源:作者拍攝)

不過,這納涼床的威力確實不容小覷。在日劇《半澤直樹》和動畫《迷宮的十字路》中,都曾有出現過納涼床的畫面呢(透露筆者年紀)。有著「京都風物詩」之稱的納涼床,究竟有什麼來歷呢?

這邊就要來講講納涼床的小歷史了(掉漆的筆者立刻請教google大神)。在豐臣秀吉統一日本,整頓了三条、五条橋後,鴨川河岸邊的商店、茶屋逐漸興起,這就是納涼床的起源。到了江戶時代,此地因附近的花街與祇園祭等大為繁榮,店舖數量也增加至400間左右,組織越來越健全,直到明治時代,才終於成了固定在每年7、8月舉行的活動。時至今日,納涼床已是受法律規範保護的一項文化產物,提供京都人及各國旅客回味、體驗這傳統風情。

納涼床
納涼床

(圖片來源:[国際日本文化研究センター](http://www.kyoto-yuka.com/about/history.html))

每年夏天,鴨川岸邊的店家總是絡繹不絕,即使價格不斐,人人依然想為古色古香的京都之旅留下愜意又有別於人的回憶。想要前來體會一番的朋友們要留心啦,有些店可是要事先預約的,在官網上仔細瀏覽,選擇你喜歡的店家吧!(貼心小提醒:請衡量錢包大小)!

參考資料:京都鴨川納涼床協同組合

kaka - 一生一世趕稿中
現職譯者,有時畫個插畫、寫寫文,就各方面來說都是個一生趕稿的人。

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